Λουκάνικα στο φούρνο με λαχανικά - THERMISnews.gr

Τελευταία Νέα:

Λουκάνικα στο φούρνο με λαχανικά



Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί

Υλικά
  • 2 φλ. τσαγιού πατάτες σε κύβους
  • 3 φλ. τσαγιού πράσινα φασολάκια κομμένα στη μέση
  • 2 φλ. τσαγιού μπρόκολο
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες πιπεριές
  • 400 γρ. καπνιστό λουκάνικο
  • 6 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, προαιρετικά
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ. σ. αποξηραμένη ρίγανη και αποξηραμένο μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.

Βήμα 2
Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά και το λουκάνικο στο προετοιμασμένο ταψί. Ρίξτε από πάνω το ελαιόλαδο και όλα τα καρυκεύματα.

Βήμα 3
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ανακατέψετε και να καλύψετε ομοιόμορφα όλα τα λαχανικά και το λουκάνικο με τα καρυκεύματα.

Βήμα 4
Ψήστε για 15 λεπτά, αφαιρέστε από το φούρνο και ανακατέψτε όλα τα λαχανικά.

Βήμα 5
Επιστρέψτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε για άλλα 10- 15 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να είναι τραγανά και τρυφερά.





Δεν υπάρχουν σχόλια