Καίγεσαι για γλυκό; Δες πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη μους σοκολάτας σε 5 λεπτά (video)
Κακά τα ψέματα κορίτσια, η σοκολάτα αρέσει σε όλες μας πολύ. Η πλούσια, γλυκιά γεύση της δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο γλυκό στον κόσμο. Το καλοκαίρι όμως προτιμάμε πιο ελαφριά και δροσερά γλυκίσματα, με τη μους να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια.
Μους σοκολάτας... η απολαυστική
Στη ζαχαροπλαστική όλα λένε πως είναι θέμα χημείας. Εγώ θα σου πω ότι αν προσέξεις και τηρήσεις τις δοσολογίες της συνταγής, μπορείς να φτιάξεις ένα αριστούργημα. Ναι, καλά κατάλαβες. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου την πιο απλή, οικονομική συνταγή για μους σοκολάτα με 3 μόλις υλικά.
Πώς θα τη φτιάξεις
Υλικά:
- 300 γρ. κουβερτούρα
- 150 γρ. γάλα της επιλογής σου
- 400 γρ. γιαούρτι
Διαδικασία:
Τεμάχισε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και βάλτην σε ένα μπολ. Βράσε το γάλα σε μια κατσαρόλα και άδειασέ το πάνω από τη σοκολάτα. Περίμενε λίγο και ανακάτεψε ξανά. Μόλις λιώσει η σοκολάτα και γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, πρόσθεσε το γιαούρτι ανακατεύοντας απαλά. Μοίρασε το μείγμα σε ποτήρια και άφησέ το στο ψυγείο μέχρι να πήξει η μους (περίπου 1-2 ώρες).
