Εσείς τρώτε κινόα; - THERMISnews.gr

Τελευταία Νέα:

Εσείς τρώτε κινόα;




Μα, να μου μιλήσει έτσι απαξιωτικά; Εμένα; Την υπέρμαχο της υγιεινής διατροφής; (Γιατί εάν δεν είναι τα φοφίκο υγιεινή διατροφή, τι είναι;).
Επειδή δεν ήξερα την κινόα;

Είμαι όμως και πεισματάρα και κάθισα, φίλη μου, το έψαξα. Και να σου και κάτι; Αγόρασα κιόλας για να φτιάξω. Δεν έμεινα στην θεωρία.

Τώρα εσύ διάβασε για την κινόα, ενημερώσου και πράξε αναλόγως:

– Το βασικό: Τι είναι; 
Είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως.

– Τι περιέχει: 
Πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν το έντερο να λειτουργεί ρολόι, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας (σαν να τρως κρέας, μόνο που δεν τρως), σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, αντιοξειδωτικές ουσίες.

Τι δεν περιέχει: 
Γλουτένη, οπότε αν έχεις κοιλιοκάκη, μια χαρά, και καθόλου χοληστερόλη.

– Πώς στο καλό μαγειρεύεται;
Πανεύκολα, σαν να φτιάχνεις πλιγούρι. Αν και προσωπικά θα προτιμούσα να μου τη μαγειρέψει ένας σεφ, ο Κουτσόπουλος ας πούμε, εντελώς τυχαίο παράδειγμα, μη φαντάζεσαι.

 Childit

 

Δεν υπάρχουν σχόλια