Νέα Ραιδεστός: Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα με θέμα «Μέλι και Υγεία» από τον Παγχαλκιδικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης
Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε η ημερίδα με θέμα «Μέλι και Υγεία» που οργανώθηκε από τον Παγχαλκιδικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης και έλαβε χώρα την Κυριακή, 11 Μαΐου 2025 στον μελισσοκομικό βοτανικό κήπο Bee Garden, στη Νέα Ραιδεστό.
Οι ομιλητές της ημερίδας, οι κκ. Χαράλαμπος Λαζαρίδης και Ανδρέας Θρασυβούλου, Ομότιμοι Καθηγητές του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, παρουσίασαν το εγχειρίδιο «Μέλι και Υγεία» στο οποίο αναφέρονται κλινικές μελέτες για τις επιδράσεις του μελιού στον ανθρώπινο οργανισμό και μοιράστηκαν μαζί μας τις πολύτιμες γνώσεις τους για τη σχέση του μελιού με την υγεία και ανέδειξαν τη μοναδική αξία του ελληνικού μελιού.
Οι ακροατές είχαν την ευκαιρία να ακούσουν από υπεύθυνα χείλη για την διατροφική αξία του μελιού, την κατανάλωση του από άτομα με διαβήτη, με ποιο τρόπο το μέλι βοηθάει στην ενίσχυση της αυτοάμυνας του ανθρώπινου οργανισμού.
Στην ημερίδα παρευρέθηκαν ο Δήμαρχος Θέρμης κ. Θεόδωρο Παπαδόπουλο και ο Προέδρος της τοπική κοινότητας Ν. Ραιδεστού κ. Παναγιώτη Κατρανιάς. Ο Δήμαρχος Θέρμης κατά τον χαιρετισμό του τόνισε τη σημασία της μέλισσας στο περιβάλλον και αναφέρθηκε στις αναδασώσεις με μελισσοκομικά φυτά που πραγματοποιεί ο Δήμος στις περιοχές Θέρμη, Τριάδι και Αγ. Αναστασία.
Τέλος οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τσάι από βότανα του κήπου εμπλουτισμένο με μέλι και γύρη, να απολαύσουν κηρήθρα με μέλι και να κάνουν γευσιγνωσία 5 διαφορετικών ειδών μελιού.
