Κοτόπουλο με μέλι, ντοματίνια και βασιλικό - THERMISnews.gr

Τελευταία Νέα:

Κοτόπουλο με μέλι, ντοματίνια και βασιλικό




Γρήγορη και πρωτότυπη εναλλακτική της κλασικής «λεμονάτης» συνταγήςΥλικά

  • 800 γρ. κοτόπουλο
  • 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 κ. σ. μέλι
  • 1 κ. σ. μουστάρδα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Χυμό από μισό λεμόνι
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Φρέσκος βασιλικός
Εκτέλεση
  • Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Προσθέστε τα ντοματίνια, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και συνεχίστε το σοτάρισμα.
  • Τοποθετήστε τη μουστάρδα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  • Περιχύστε με τη σος το κοτόπουλο και συνεχίστε το μαγείρεμα.
  • Μόλις δείτε ότι το κοτόπουλο έχει μαγειρευτεί καλά προσθέστε και το βασιλικό.





Newsbeast

Δεν υπάρχουν σχόλια