Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα μανταρίνι
Εκτέλεση
Αρχικά, κόβετε το λεμόνι και τα μανταρίνια στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες μισού εκατοστού.
Αφαιρείτε τα κουκούτσια και τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτετε το νερό και σκεπάζετε καλά με πλαστική μεμβράνη αφήνοντας το έξω για μια μέρα.
Την επομένη, αδειάζετε το μείγμα σε κατσαρόλα και σιγοβράζετε για 1 ώρα και 20 λεπτά περίπου.