Λαχταριστός κορμός σοκολάτα - Νόστιμο και γρήγορο γλύκισμα

Νόστιμο και γρήγορο γλύκισμα
Υλικά

• 250 γρ. μπισκότα
• 1 φλ. τσαγιού​ ​ζάχαρη άχνη
• 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
• 5 κ. σ.​ ​κονιάκ
• 5 κ. σ.​ ​​σκόνη κακάο
• 100 γρ. καρύδια
• Κακάο για πασπάλισμα

​Εκτέλεση

• Λιώστε το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία και αποσύρετε από τη φωτιά.
• Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατέψτε καλά.
• Τρίψτε τα μπισκότα και τα καρύδια και προσθέστε τα στο μείγμα.
• Ανακατέψτε καλά, μέχρι να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
• Αφήστε λίγο να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο και εν συνεχεία απλώστε το σε μία λαδόκολλα.
• Τυλίξτε το σε σχήμα κορμού και τοποθετήστε στην κατάψυξη.
• Πριν σερβίρετε πασπαλίστε με λίγο κακάο.